Dimarts 23 de abril de 2019
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA: SANT JORDI 2019  

Receptari de l'evolució dels plats cuinats amb arròs
A les portes de la festa més reconeguda del municipi, la Festa de l’Arròs, l’Ajuntament presenta un llibre de receptes que recull l’evolució d’aquest àpat des de l’edat Mitjana fins a l’actualitat.
Sant Fruitós de Bages elabora un receptari amb l'evolució dels plats cuinats amb arròs. Foto: Jordi Preñanosa

ST. FRUITÓS / Redacció  
08/02/2019 11:53
Propostes ciutadanes dels Pressupostos Participatius. Ja has votat?
“Biblionius”, per fomentar l’intercanvi de llibres i la lectura
Els audiollibres en espanyol mouen 4.000 títols
El DocsBarcelona torna per tercer any a Manresa
L’Ajuntament de Sant Fruitós de Bages ha impulsat l’elaboració de la contextualització de la Festa de l’Arròs a través de l’evolució de la seva cuina. De la mà d'un historiador i d’un cuiner de la Fundació Alícia s’ha elaborat un receptari que fa una seqüència històrica amb els plats que es cuinaven durant l’Edat Mitjana, el segle XIX i el segle XX ( tan abans com després de la guerra). Fruit de la investigació, s’han pogut elaborar les receptes del “beneït” arròs, de l’arròs agermanat o de l’arròs de La Sagrera.

El proper dimecres 13 de febrer a les 7 de la tarda , al Nexe- Espai de Cultura, es farà la presentació d’aquests orígens gastronòmics de la Festa, s'explicarà el procés de recerca que s'ha seguit i es podrà tastar algun dels arrossos originaris de la festa.



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: SANT FRUITOS   BAGES 
També et pot interessar:
ACTUALITAT
La Fira de l’Ocupació del Bages ja té confirmades 30 empreses
MUNICIPIS
Sant Salvador de Guardiola repara voreres i la senyalització al Calvet
AGENDA
Vols visitar un celler?

SÚRIA
Nou itinerari ambiental del riu Cardener
SÚRIA
Súria treu les seves caramelles al nucli antic
ST. VICENÇ
‘Marató Residu Zero’ , finalista al Premi Europeu de Prevenció de residus
Diada de Sant Jordi mirant al cel
Els audiollibres en espanyol mouen 4.000 títols
“Biblionius”, per fomentar l’intercanvi de llibres i la lectura
Rúpits , presenten a Stroika el seu segon treball " IMAGINARI "
Aquest dimarts se celebra la diada del Llibre i la Rosa
La Fira de l’Ocupació del Bages ja té confirmades 30 empreses
El DocsBarcelona torna per tercer any a Manresa
Sant Salvador de Guardiola repara voreres i la senyalització al Calvet


 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]