Dissabte 16 de febrer de 2019
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA: CARGOLS DE LA LLUM   AMETLLES DE LA LLUM  

Receptari de l'evolució dels plats cuinats amb arròs
A les portes de la festa més reconeguda del municipi, la Festa de l’Arròs, l’Ajuntament presenta un llibre de receptes que recull l’evolució d’aquest àpat des de l’edat Mitjana fins a l’actualitat.
Sant Fruitós de Bages elabora un receptari amb l'evolució dels plats cuinats amb arròs. Foto: Jordi Preñanosa

ST. FRUITÓS / Redacció  
08/02/2019 11:53
Cargol treu banya per la Llum!
'High Life' de Claire Danis. Sobreviure al buit especial
Jornada de videojocs
Consumir sèries en excés augmenta la dopamina
L’Ajuntament de Sant Fruitós de Bages ha impulsat l’elaboració de la contextualització de la Festa de l’Arròs a través de l’evolució de la seva cuina. De la mà d'un historiador i d’un cuiner de la Fundació Alícia s’ha elaborat un receptari que fa una seqüència històrica amb els plats que es cuinaven durant l’Edat Mitjana, el segle XIX i el segle XX ( tan abans com després de la guerra). Fruit de la investigació, s’han pogut elaborar les receptes del “beneït” arròs, de l’arròs agermanat o de l’arròs de La Sagrera.

El proper dimecres 13 de febrer a les 7 de la tarda , al Nexe- Espai de Cultura, es farà la presentació d’aquests orígens gastronòmics de la Festa, s'explicarà el procés de recerca que s'ha seguit i es podrà tastar algun dels arrossos originaris de la festa.



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: SANT FRUITOS   BAGES 
També et pot interessar:
BAGES
L'aposta per superar situacions de vulnerabilitat
ACTUALITAT
Declaració institucional d'alcaldes, agents socials i econòmics afectats per la línia R4
CARDONA
Conveni entre Ajuntament i el Museu Nacional de la Ciència i la Tècnica de Catalunya

MUNICIPIS
Pressupostos participatius de Castellbell i el Vilar
SÚRIA
L'alcalde se suma a l'acte de diumenge "LLibertat, Justícia i Democràcia"
MANRESA
35a edició de la Transèquia
Cargol treu banya per la Llum!
La importància de ser Frank
Escriure amb faltes a les xarxes socials no afecta el nivell d’ortografia
La Llum més dolça!
Consumir sèries en excés augmenta la dopamina
'High Life' de Claire Danis. Sobreviure al buit especial
Dia de la Motricitat Orofacial a UManresa
Jornada de videojocs


 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]