Dilluns 17 de desembre de 2018
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA:

Es presenta la guia del tomàquet del Bages a la cuina
La Fundació Alícia ha estat escenari aquest dilluns de la presentació de la Guia del Tomàquet del Bages a la cuina, una guia elaborada pel Consell Comarcal del Bages i la Fundació Alícia. La presentació està emmarcada en la segona edició de la Festa del Tomàquet.
Josep Canals i Toni Massanés presenten la Festa del Tomàquet.

BAGES / Redacció  
23/07/2018 16:51
El carrer del Balç i el pessebre vivent
Victòria coral d'un BAXI Manresa en estat de gràcia
"Tarima ex Novo" busca 40 joves
Continua la campanya de vacunació contra la grip
De fet, tal i com ha reconegut el conseller de turisme del Consell Comarcal del Bages la guia s’ha elaborat “després que durant la celebració de la primera festa del tomàquet es detectés la necessitat d’elaborar un document així”. El propi Josep Canals assegura que “és de distribució gratuïta i en tenen diversos pagesos, restaurants i punts d’informacio d’ajuntaments de la comarca”.
 
La Guia del tomàquet del Bages a la cuina, segons Toni Massanés, de la Fundació Alícia, és “molt pràctica, explica quins són els tomàquets que entre tots reconeixem com a més patrimonials de la comarca i com els hem de comprar, guardar, fer servir i aprofitar”. Massanés assegura que “els tomàquets del Bages són una joia, un tressor que se suma a tot el tressor dels tomàquets del món, però els del Bages en són la nostra responsabilitat i nosaltres en som garans d’aquest tressor”
 
Tomàquets d’autor
La guia del tomàquet del Bages a la cuina assegura que “els tomàquets del Bages són tomàquets d’autor i un reflex de la terra que els ha vist créixer”, en aquest sentit tant els conseller de turisme, Josep Canals, com Toni Massanès, de la Fundació Alícia, asseguren que “cada varietat de tomàquet és el resultat de la negociació de cada pagès amb l’entorn”.
 
Més activitat aquest dilluns
el mateix dilluns a la tarda una caminada que començarà a 3/4 de 6 de la tarda visitant l’Horta de Can Calafell, l’Horta que Brota i Les Arnaules. 
 
Facebook live
Dimarts es farà un showcooking al local de We Love Cooking. Els restauradors que preparen el sopar del tomàquet del dijous ens explicaran les receptes d’aquest sopar. L’exspectació que ha aixecat ha obligat a tancar inscripcions i es podrà seguir en directe el showcooking a través del facebook l’Anella Verda de Manresa.
 
Dimecres seguirà l’activitat amb unes jornades de producció i consum agroecològic i un pinxo pote tomaquer per diversos bars de l’Antic, mentre que dijous se celebrarà el sopar del tomàquet al parc de la Seu. El tíquet es pot adquirir a través de la pàgina web de Bages Terra de Vins.
 
Divendres i dissabte se celebrarà el mercat del tomàquet al mercat de Puigmercadal de Manresa on a més del propi mercat hi haurà tastos, tapes i diverses activitats lúdiques i culturals.
 



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: FESTA DEL TOMAQUET   BAGES 
També et pot interessar:
ST. FRUITÓS
La Biblioteca, guardonada de nou per promoure la lectura
ST. VICENÇ
Caminada a Sant Vicenç de Castellet
BAGES
Segona Jornada de Recerca i Innovació per potenciar la investigació

AGENDA
40 anys del Pessebre vivent a les Torres de Fals
BAGES
Comerç de proximitat durant la campanya de Nadal
ST. VICENÇ
Procés participatiu per escollir el nom del camp de futbol
Victòria coral d'un BAXI Manresa en estat de gràcia
La llum arriba al pessebre monumental del casino
Sis de cada deu compradors d’un assistent de la llar són homes
El BAXI Manresa rep al Congost un rival directe
Continua la campanya de vacunació contra la grip
El carrer del Balç i el pessebre vivent
L’Ajuntament i l’Agència del Patrimoni renoven la gestió conjunta del Castell
Manresa se solidaritza amb la Marató de TV3




 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]