Dissabte 20 de octubre de 2018
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA:

Es presenta la guia del tomàquet del Bages a la cuina
La Fundació Alícia ha estat escenari aquest dilluns de la presentació de la Guia del Tomàquet del Bages a la cuina, una guia elaborada pel Consell Comarcal del Bages i la Fundació Alícia. La presentació està emmarcada en la segona edició de la Festa del Tomàquet.
Josep Canals i Toni Massanés presenten la Festa del Tomàquet.

BAGES / Redacció  
23/07/2018 16:51
La festivitat de Sant Lluc en imatges
Unió de Pagesos organitza una tractorada a Lledoners aquest diumenge
Difícil partit pels manresans a Salou
Vuitena jornada de fútbol al Congost
De fet, tal i com ha reconegut el conseller de turisme del Consell Comarcal del Bages la guia s’ha elaborat “després que durant la celebració de la primera festa del tomàquet es detectés la necessitat d’elaborar un document així”. El propi Josep Canals assegura que “és de distribució gratuïta i en tenen diversos pagesos, restaurants i punts d’informacio d’ajuntaments de la comarca”.
 
La Guia del tomàquet del Bages a la cuina, segons Toni Massanés, de la Fundació Alícia, és “molt pràctica, explica quins són els tomàquets que entre tots reconeixem com a més patrimonials de la comarca i com els hem de comprar, guardar, fer servir i aprofitar”. Massanés assegura que “els tomàquets del Bages són una joia, un tressor que se suma a tot el tressor dels tomàquets del món, però els del Bages en són la nostra responsabilitat i nosaltres en som garans d’aquest tressor”
 
Tomàquets d’autor
La guia del tomàquet del Bages a la cuina assegura que “els tomàquets del Bages són tomàquets d’autor i un reflex de la terra que els ha vist créixer”, en aquest sentit tant els conseller de turisme, Josep Canals, com Toni Massanès, de la Fundació Alícia, asseguren que “cada varietat de tomàquet és el resultat de la negociació de cada pagès amb l’entorn”.
 
Més activitat aquest dilluns
el mateix dilluns a la tarda una caminada que començarà a 3/4 de 6 de la tarda visitant l’Horta de Can Calafell, l’Horta que Brota i Les Arnaules. 
 
Facebook live
Dimarts es farà un showcooking al local de We Love Cooking. Els restauradors que preparen el sopar del tomàquet del dijous ens explicaran les receptes d’aquest sopar. L’exspectació que ha aixecat ha obligat a tancar inscripcions i es podrà seguir en directe el showcooking a través del facebook l’Anella Verda de Manresa.
 
Dimecres seguirà l’activitat amb unes jornades de producció i consum agroecològic i un pinxo pote tomaquer per diversos bars de l’Antic, mentre que dijous se celebrarà el sopar del tomàquet al parc de la Seu. El tíquet es pot adquirir a través de la pàgina web de Bages Terra de Vins.
 
Divendres i dissabte se celebrarà el mercat del tomàquet al mercat de Puigmercadal de Manresa on a més del propi mercat hi haurà tastos, tapes i diverses activitats lúdiques i culturals.
 



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: FESTA DEL TOMAQUET   BAGES 
També et pot interessar:
ACTUALITAT
El Bages perd empreses però guanya ocupats i genera més riquesa
CARDONA
Conclusions del procés participatiu de la colònia Arquers
ST. VICENÇ
La campanya ‘Marató Residu Zero’ inicia els tallers a les aules

SÚRIA
El Casal de Joves i Ampans col·laboren amb el Centre Ocupacional La Colònia
SÚRIA
La Big Pintada,dins el projecte comarcal +ART
ST. JOAN
La Fira dels embarrats amb la tradició i la cultura com a reclams
Vuitena jornada de fútbol al Congost
Unió de Pagesos organitza una tractorada a Lledoners aquest diumenge
La festivitat de Sant Lluc en imatges
El Bages perd empreses però guanya ocupats i genera més riquesa
Festivitat de Sant Lluc
"Manresa balla" al Kursaal amb 250 dansaires d’entitats i escoles de la ciutat
Difícil partit pels manresans a Salou
El BAXI Manresa vol donar una alegria al Nou Congost




 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]