Dimarts 22 de gener de 2019
PORTADA MANRESA BAGES CATALUNYA CENTRAL ESPORTS CULTURA TENDÈNCIES
ST. JOAN ST. VICENÇ ST. FRUITÓS SANTPEDOR SALLENT NAVÀS SÚRIA NAVARCLES CARDONA MOIÀ
 
ÉS NOTÍCIA:

El cuiner Jordi Cruz estrenarà la 2a Festa del Tomàquet del Bages
El cuiner manresà amb tres estrelles Michelin, Jordi Cruz, serà el responsable d’obrir els actes de la segona edició de la Festa del Tomàquet del Bages, que se celebrarà del 19 al 28 de juliol i que posteriorment tindrà continuïtat durant el mes d’agost amb la presència del tomàquet bagenc a les cartes de diversos restaurants de la comarca.
El cuiner manresà amb tres estrelles Michelin, Jordi Cruz, serà el responsable d’obrir els actes de la segona edició de la Festa del Tomàquet del Bages.

MANRESA / Redacció  
11/07/2018 13:59
Neteja de les ribes del Cardener i el tram baix de la riera de Rajadell
"Les habilitats de la persona emprenedora d’èxit"
El nou reglament de protecció de dades necessita millorar
El FS Manresa es referma per la Copa del Rei
Jordi Cruz pronunciarà la xerrada “El tomàquet a la cuina del segle XXI” que s&rs quo;oferirà gratuitament a l’auditori de la Plana de l’Om el dijous 19 de juliol, a les 5 de la tarda. La presència de Cruz posa de relleu la importància de la Festa del Tomàquet, un dels productes referents de l’horta manresana, en una festa que inclourà des de jornades tècniques fins a pinxo pote, demostracions culinàries, sopars temàtics de tomàquet, visites a horts o un mercat de les nombroses varietats de tomàquets que petits productors cultiven a l’horta bagenca.

 
El xef manresà va rebre als 26 anys la seva primera Estrella Michelin, i es va convertir així en el segon cuiner més jove d’Europa a rebre aquesta prestigiosa distinció. El maig del 2010 es va incorporar a l’equip directiu d’ABaC i va obtenir la seva tercera estrella Michelin el 22 de novembre de l’any 2017.

 
La presència de Cruz posa en valor la importància de l’horta bagenca, d’un dels seus productes estrella i la d’una festa participativa que enguany celebra la seva segona edició i ha preparat una xerrada específica per conèixer el valor del tomàquet de proximitat i la qualitat d’aquest producte a la comarca del Bages.

 
La d’enguany serà la segona festa del tomàquet i tornarà a mostrar la gran varietat de tomàquets que es cultiven a la comarca i la qualitat extraordinària del producte de proximitat i acabat de collir. Properament es donaran a conèixer més detalls del programa.

 La festa està impulsada per l’Ajuntament de Manresa conjuntament amb MengemBages, Escola Agrària de Manresa, revista Proper, Parc de la Sèquia, Fundació Catalunya La Pedrera, Bages Impuls, Mercat de Puigmercadal i Agrícola Comarcal del Bages i el suport, entre d’altres, del Consell Comarcal del Bages, i de la Diputació de Barcelona.



 
Escriu la teva opinió
Nom:
Opinió:
Escriu el resultat de 3+2 (en xifra):

Arxivat a: MANRESA 
També et pot interessar:
SOCIETAT
"Les habilitats de la persona emprenedora d’èxit"
LA FOTO DEL DIA
"Blue Monday": El dia més trist de l'any
UMANRESA
Rafel Donat, guanya per tercera vegada els Doctoralia Awards en la categoria de Fisioteràpia

MANRESA
La Cambra formarà joves per treballar com a tècnics d’espectacles en viu
BÀSQUET
El BAXI Manresa es queda a molt poc d’una gesta i acaba una immensa primera volta
UMANRESA
UManresa evidencia les desigualtats a Europa
Neteja de les ribes del Cardener i el tram baix de la riera de Rajadell
"Blue Monday": El dia més trist de l'any
10a edició dels Diàlegs Educatius d'UManresaManresa
Aguilar de Segarra ja disposa de Mapa del Patrimoni Cultural
El nou reglament de protecció de dades necessita millorar
La població de coloms es redueix un 40% en dos anys
Els Catarres, protagonistes de la Festa Major d’Hivern
Meritxell Soler de l'Avinent Manresa s'imposa a Barcelona




 
redaccio@manresadiari.cat | Qui som| Avís Legal | Pompeu Fabra, 7-13, 08240-Manresa | Tel.: 93 872 53 53
Manresadiari.cat és un producte de:

Altres mitjans del grup:
   
 
[Web creada per Duma Interactiva ]